Mat

Nu kan ni boka helgpaket!
_____________

Henrik Norén tar över restaurangen på Östangård – varmt välkommen Henrik!

Restaurangens namn blir Ager. Se vad Whiteguide skriver om den roliga nyheten.

Henrik startade och drev under 5 år den hyllade restaurangen Gro i Stockholm. Gro var en urban restaurang där tillgång och närhet till råvaror styrde, och där grönsakerna var i fokus. Det kommer i ännu större utsträckning märkas i restaurangen på Östangård. ”Närheten till råvaror, odlare och uppfödare är fantastisk här på Österlen vilket, tillsammans med säsongerna, kommer att styra vad vi serverar” säger Henrik som flyttade till Österlen våren 2019. Henrik kommer från Sigtuna och har jobbat på restauranger i Stockholm och New York i över 20 år.

Henrik öppnar restaurangen 20 mars 2020, samtidigt som vi startar upp B&B-verksamheten för säsongen. Vi är väldigt glada att Henrik vill satsa på Östangård och ser verkligen fram emot vårt samarbete. Se exempel på menyer här.

/Lena & Bengt